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こだわりのカルビは、厳選した国産黒毛和や銘柄豚を使用し、店内にて塊肉から一枚一枚丁寧に手切りして提供しております。希少価値の高い雪塩やフリーズドライされた醤油でしっかりと下味を行うことで、お肉本来の旨味を引き出します。お肉の柔らかさと濃厚な味わいを神田駅近くにてご体験いただけます。
焼き立てのカルビを楽しみながら、特別なひと時を神田駅近くにてお過ごしいただけます。炭火でじっくりと焼き上げたカルビは、一度食べたら忘れられない一品です。お肉の旨味を存分に堪能いただける焼肉メニューを提供しております。