【時流ロースができるまで】

リブロースという部位から
「時流ロース」「黒毛和牛ロース」の2つの部位が取れます🥩

今回は時流ロースができるまでの様子をお届け👀✨

塊肉から一枚一枚切り落としていく
スムーズな包丁捌きがクセになります😂

【The Making of Jiryu Loin】
From the Ribeye Loin cut, we carefully separate it into two sections: Jiryu Loin and Kuroge Wagyu Loin 🥩Today, we're giving you a behind-the-scenes look at how Jiryu Loin is prepared 👀✨Watching the smooth, skillful knife work as each slice is cut from the whole slab of meat is truly mesmerizing 😂

【지류 로스가 만들어지기까지】
리브로스라는 부위에서
「지류 로스」와 「흑모 와규 로스」 두 가지 부위를 얻을 수 있습니다🥩
이번에는 지류 로스가 만들어지는 과정을 보여드립니다👀✨
큰 덩어리 고기에서 한 장 한 장 정성스럽게 잘라내는
매끄러운 칼질이 중독성이 있습니다😂

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