【黒毛和牛　イチボ】

イチボは、ランプよりサシが入りやすい部位ですが、
しつこい脂っこさもなく
しっかりとした噛み応えをお楽しみいただけます。

リピーター続出中のやみつきの一品。

Ichibo is a cut that contains more marbling than rump, yet it remains balanced—rich but not overly fatty. Its firm texture offers a satisfying bite.
A highly addictive dish that keeps our customers coming back for more.

이치보는 럼프보다 마블링이 더 풍부한 부위이지만,
느끼함 없이 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.
한 번 먹으면 빠져드는, 리피터가 끊이지 않는 인기 메뉴입니다.

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