【黒毛和牛ロース】

本日ご紹介するのはみんな大好き、ロース！

肩ロースとサーロインの間に位置する部位で、
リブロースの中のマキとカブリを使用しています🥩

マキかカブリ、どちらの部位で提供するかは
とれる量によってその時々で決めています。

やみつきになること間違いなし！
神田時流の黒毛和牛ロースをぜひご堪能ください😋🍴

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